En Australia hay cosecha todo el año, pero cambia de zona: banana en Queensland en cualquier mes, uva en Australia Meridional de enero a abril y cereza en Victoria de noviembre a enero. Estas tablas indican cuándo suele hacer falta gente. No son una promesa de trabajo, y el tiempo puede mover las fechas.
¿De dónde salen estas fechas?
Casi todas salen de la Guía Nacional de la Cosecha (National Harvest Guide), de un servicio creado por encargo del Gobierno federal. Solo hemos podido leer una copia revisada en noviembre de 2018, alojada en la web de una asociación de productores de Bundaberg. Son datos de 2018, salvo donde se indica otra fuente.
La web actual, Harvest Trail, no se pudo leer: solo mostró un error de carga.
¿Cuándo se cosecha en Queensland?
En Queensland hay trabajo todo el año, con la banana del norte y la verdura de Bundaberg como cultivos continuos. Stanthorpe sale del ayuntamiento de Southern Downs (página sin fecha), y el pimiento, de un organismo de Queensland (2024).
| Zona | Cultivo | Meses |
|---|---|---|
| Stanthorpe | Uva, manzana y pera | Febrero-mayo |
| Stanthorpe | Fresa | Octubre-mayo |
| Stanthorpe | Fruta de hueso | Noviembre-enero |
| Bundaberg | Verdura | Todo el año |
| Bundaberg | Aguacate | Marzo-agosto |
| Bowen | Mango | Noviembre-enero |
| Innisfail y Tully | Banana | Todo el año |
| Mareeba | Mango | Noviembre-marzo |
| Gayndah | Cítricos | Marzo-septiembre |
| Gatton | Col, coliflor, lechuga y brócoli | Mayo-noviembre |
| Wide Bay Burnett | Pimiento | Mayo-agosto |
¿Cuándo se cosecha en Nueva Gales del Sur?
En Nueva Gales del Sur, los cítricos de Griffith y la banana de Coffs Harbour ocupan todo el año, y lo demás va por temporadas.
| Zona | Cultivo o tarea | Meses |
|---|---|---|
| Griffith | Cítricos | Todo el año |
| Griffith | Uva | Enero-abril |
| Griffith | Poda de vid | Junio-agosto |
| Young | Cereza | Noviembre-diciembre |
| Orange | Manzana | Febrero-mayo |
| Batlow | Manzana | Marzo-mayo |
| Coffs Harbour | Banana | Todo el año |
| Coffs Harbour | Arándano | Julio-enero |
| Moree | Algodón | Marzo-mayo |
| Hunter Valley | Uva | Enero-marzo |
¿Cuándo se cosecha en Victoria?
En Victoria, la fruta de árbol va de noviembre a mayo, según Fruit Growers Victoria, una asociación de productores. Mildura y Swan Hill suman uva y cítricos casi todo el año.
| Zona | Cultivo | Meses |
|---|---|---|
| Mildura | Uva | Febrero-septiembre |
| Mildura | Cítricos | Mayo-enero |
| Swan Hill | Fruta de hueso | Septiembre-febrero |
| Robinvale | Almendra y pistacho | Febrero-junio |
| Shepparton | Fruta de hueso | Enero-marzo |
| Shepparton | Manzana | Marzo-mayo |
| Cobram | Cítricos | Todo el año |
| Yarra Valley | Fresa | Octubre-mayo |
| Yarra Valley | Cereza y bayas | Noviembre-enero |
| Koo Wee Rup | Espárrago | Septiembre-diciembre |
¿Cuándo se cosecha en Australia Meridional?
En Australia Meridional, la uva se recoge de enero a abril en el Riverland y de febrero a abril en Barossa y Adelaide Hills.
| Zona | Cultivo o tarea | Meses |
|---|---|---|
| Riverland (Renmark, Berri) | Uva | Enero-abril |
| Riverland (Renmark, Berri) | Cítricos | Mayo-febrero |
| Riverland (Renmark, Berri) | Fruta de hueso | Octubre-marzo |
| Barossa (Nuriootpa, Tanunda) | Uva | Febrero-abril |
| Barossa (Nuriootpa, Tanunda) | Poda de vid | Junio-septiembre |
| Adelaide Hills | Manzana y pera | Febrero-mayo |
| Adelaide Hills | Cereza | Noviembre-enero |
| Coonawarra | Patata | Febrero-junio |
¿Cuándo se cosecha en Australia Occidental?
En Australia Occidental, Kununurra, en el norte, tiene trabajo de abril a diciembre; Manjimup y Donnybrook, en el suroeste, sobre todo de diciembre a junio.
| Zona | Cultivo | Meses |
|---|---|---|
| Carnarvon | Banana | Todo el año |
| Carnarvon | Tomate y pimiento | Mayo-diciembre |
| Kununurra | Melón y calabaza | Mayo-noviembre |
| Kununurra | Mango | Octubre-diciembre |
| Manjimup | Manzana y pera | Febrero-mayo |
| Donnybrook | Manzana | Febrero-junio |
| Donnybrook | Fruta de hueso | Diciembre-marzo |
| Margaret River | Uva | Febrero-abril |
| Mount Barker | Fresa | Octubre-mayo |
¿Cuándo se cosecha en el Territorio del Norte?
En el Territorio del Norte, el mango se recoge de septiembre a noviembre en Darwin y de octubre a diciembre en Katherine. Mangoes Australia, la asociación del sector, lo sitúa en septiembre en Darwin y en octubre y noviembre en Katherine.
| Zona | Cultivo | Meses |
|---|---|---|
| Darwin | Mango | Septiembre-noviembre |
| Darwin | Melón | Agosto-octubre |
| Katherine | Mango | Octubre-diciembre |
| Katherine | Melón | Mayo-noviembre |
| Katherine | Verdura | Mayo-octubre |
¿Cuándo se cosecha en Tasmania?
En Tasmania, casi toda la fruta va de diciembre a mayo. Esta tabla sale del calendario del Gobierno de Tasmania, el único estatal que hemos podido leer.
| Zona | Cultivo o tarea | Meses |
|---|---|---|
| Norte, noroeste y sur | Manzana | Febrero-mayo |
| Norte, noroeste y sur | Cereza | Diciembre-febrero |
| Norte, noroeste y sur | Fresa | Octubre-mayo |
| Norte, noroeste y sur | Arándano y frambuesa | Diciembre-mayo |
| Norte, noroeste y sur | Uva de vino, recogida | Febrero-mayo |
| Norte, noroeste y sur | Uva de vino, poda | Junio-agosto |
| Noroeste y sur | Lúpulo, recogida | Febrero-marzo |
| Norte y noroeste | Zanahoria | Enero-agosto |
¿Cuánto cambian las fechas?
Pueden cambiar varias semanas según la fuente. La guía de 2018 da noviembre y diciembre para la cereza de Young. Cherry Growers Australia, la asociación del sector, da para Nueva Gales del Sur desde finales de octubre hasta mediados de enero.
Los cereales dependen de la lluvia. Según la guía, su cosecha dura unas seis a ocho semanas en cada zona.
La guía y el ayuntamiento de Southern Downs piden confirmar que hay trabajo antes de ir a una granja. La guía da un teléfono gratuito, el 1800 062 332. No hemos comprobado que siga activo.
¿Un cultivo de estas tablas sirve para los 88 días?
Estas tablas no responden a eso: hablan de cosecha, no de visas. Lo que dice la norma depende de la subclase, la tarea y el código postal, y aquí explicamos cómo mirar la lista oficial. Las reglas están en segunda y tercera visa, con el sorteo anunciado, que aún no es norma.
Sobre la paga y los abusos, está el trabajo en granjas. Si surge la palabra ABN, está qué es y cuándo se usa. Sobre la cama, está dónde se duerme en estas zonas.
¿Qué no hemos podido confirmar?
- Calendario actual de Harvest Trail: su web no cargó y harvesttrail.gov.au no respondió. No sabemos cuánto han cambiado las fechas desde 2018.
- Victoria y Territorio del Norte: las páginas oficiales de cosecha no permiten consultar sus webs.
- Australia Meridional: el calendario de Regional Work SA no respondió.
- Nueva Gales del Sur: la página de zonas no mostró sus datos, y la de ayuda se actualizó por última vez en enero de 2023.
- Australia Occidental y Queensland: no hemos abierto un calendario estatal.
- Canberra: no tiene apartado en la guía de 2018.
Fuentes
Vistas el 5 de noviembre de 2026.
- National Harvest Guide, revisada en noviembre de 2018, oficial en origen, copia en la web de Bundaberg Fruit & Vegetable Growers.
- Gobierno de Tasmania, oficial.
- Southern Downs Regional Council, oficial, sin fecha.
- Health and Wellbeing Queensland, 1 de mayo de 2024, oficial.
- Help harvest NSW, 16 de enero de 2023, oficial.
- Fruit Growers Victoria, terceros.
- Cherry Growers Australia, terceros.
- Mangoes Australia, terceros.